Der Domeniile Scutelnic Cabernet Sauvignon 2020 Trocken 0,75L ist ein kraftvoller und ausdrucksstarker Rotwein aus der Republik Moldau, hergestellt aus der international renommierten Rebsorte Cabernet Sauvignon. Dieser charaktervolle Wein stammt aus der limitierten Produktion des Familienweinguts Domeniile Scutelnic und verbindet traditionelle Weinbereitung mit modernen önologischen Techniken. Seine elegante Struktur und die sorgfältige Reifung machen ihn zu einem besonderen Vertreter hochwertiger moldawischer Rotweine.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit dunklen Reflexen. Sein reichhaltiges und komplexes Bouquet entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Aroniabeeren, schwarzem Pfeffer und Gewürznelken. Dezente Nuancen von geröstetem Eichenholz, Tabak und dunkler Erde ergänzen die intensive Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Domeniile Scutelnic Cabernet Sauvignon kräftig und strukturiert, mit lebendiger Säure, markanten Tanninen und einem würzigen Abgang.

Eine sorgfältige 15-monatige Reifung in Eichenholzfässern verleiht diesem trockenen Rotwein zusätzliche Tiefe, Komplexität und aromatische Intensität. Die harmonische Verbindung von reifen dunklen Früchten, würzigen Noten und feinen Holzaromen unterstreicht seinen kraftvollen Charakter. Der Wein wurde in einer limitierten Auflage von nur 900 Flaschen produziert und bei der internationalen Weinverkostung Mundus Vini mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Domeniile Scutelnic Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindersteak, Tomahawk-Steak, Lammbraten, Wildgerichten, würzigem Schmorfleisch und gereiftem Hartkäse. Bei der empfohlenen Trinktemperatur entfaltet er seine intensiven Frucht- und Gewürzaromen und bietet ein kraftvolles, komplexes Geschmackserlebnis, ideal für anspruchsvolle Weinliebhaber und besondere Anlässe.

Empfohlene Trinktemperatur: 16–18°C
Produzent: Domeniile Scutelnic
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weinart: Rotwein
Stil: Trocken
Herkunftsland: Republik Moldau
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Flaschengröße: 0,75L
Jahrgang: 2020
Ausbau: 15 Monate in Eichenholzfässern
Edition: Limitierte Auflage – 900 Flaschen
Auszeichnung: Goldmedaille – Mundus Vini