Aurelius Glera Brut ist ein eleganter Schaumwein, der aus 100 % Glera-Trauben hergestellt und nach der Charmat-Methode vergoren wird. Er überzeugt mit lebendiger Frische und feiner floraler Komplexität – ein idealer Begleiter für festliche Anlässe oder stilvolle Genussmomente im Alltag.

Farbe und Aroma:
Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von grünem Apfel, Holunderblüten und zarten Akazienblüten, die zusammen ein erfrischendes Duftbild ergeben.

Geschmack:
Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein weich, frisch und ausgewogen, mit floralen Nuancen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang, süß-säuerlich und angenehm klar.

Alkoholgehalt & Serviertemperatur:
Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % vol bietet dieser Schaumwein eine harmonische Balance zwischen Leichtigkeit und Struktur. Für den optimalen Genuss sollte er gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden, um seine Aromenvielfalt und die feine Perlage voll zur Geltung zu bringen.

Speiseempfehlungen:
Dank seines Restzuckergehalts von 10 g/dm³ passt dieser Wein hervorragend zu Meeresfrüchten, weichem Käse, hellen Fleischgerichten, Salaten oder als stilvoller Aperitif.