Die Rara-Neagră-Trauben wurden von Hand in den unternehmenseigenen Weinbergen der Weinbau-Mikrozone Speia gelesen. Anschließend reifte der Wein acht Monate lang in Barriques aus französischer Eiche.

Der Wein besitzt eine rubinrote Farbe und ein aromatisches Bouquet mit Noten von Veilchen, Sauerkirschen und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen zeigt er einen fruchtbetonten Charakter, einen leichten Körper, samtige Tannine und einen runden, harmonischen Geschmack.

Das Etikett zeigt das Motiv „Hände in die Hüften gestemmt“ – ein Symbol weiblicher Stärke und mütterlicher Autorität, das häufig auf traditionellen moldauischen Blusen zu finden ist. Zugleich verweist es auf die volkstümliche Bezeichnung der Rebsorte Rara Neagră, die traditionell auch als Băbească bekannt ist.

Winzer: Oleg Boboc